カネオヘにあったタイムス・コーヒー・ショップは、引っ越してしまいました。引越し先は平等院の近くです。でもって、2008年7月末はまだオープンしていませんでした。あーあ、と思いながらドライブしていると、カイルアに同じ名前のお店を発見！　迷わず入ったのでありました。

　

お店■タイムス・コーヒー・ショップ　Times Coffee Shop
料理■ショートスタック（パンケーキ２枚）
値段■＄4.75
時間■06:30～14:00

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とにかくでかいのであります。でもって、もちもちしているのであります。独特な感じのパンケーキです。コーヒーとよくあいます。わたくし（編集長）は普通、パンケーキを食べると途中で飽きてしまうのですが、これは完食しちゃいました。

　

リリハベーカリーです。ハンバーグステーキをご紹介したことがあります。もうひとつ、どうしてもオススメしたいものがあるので再登場です。ちなみに、リリハベーカリーは、最近、オーナーが変わりました。で、新しいメニューが増えたりしています。が、味は変わってませんのでご安心ください。で、どうしてもオススメしたいのはパンケーキです。ふっかふかのさくさくでめっちゃおいしいです。けっこうでかいので、ショートスタック（２枚）で充分かも。

　

お店■リリハベーカリー
Liliha Bakery
料理■パンケーキ
料金■$3.25（ショートスタック）
時間■24時間営業　月休（日20:00～火8:00休）

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リリハベーカリーはパン屋さんです。パンケーキももちろんおいしいのであります。目の前のキッチンで焼かれているのが見えるんですけど、その段階からすでにおいしそうです。メイプルシロップをたっぷりかけて、ブラックコーヒーと一緒にどうぞ。あ、ここのコーヒーも絶品っすよ。

　

ハワイ上陸当時、なんでか知らんけど通いつめてたパンケーキ・ハウスです。全米チェーン店なんですよね、ここ。エッグスンで並ぶのがイヤでここへたどり着いたような記憶があるのですが、今ではここも行列です。あ、行列つくってるのはローカルばっかりですけど。

　

お店■オリジナル・パンケーキハウス
Original Pancake House
料理■ブルーベリー・ワッフル
値段■$6.25
時間■06:00～14:00

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アメリカの甘い食べ物ってのは、ええ加減にせえよって思うくらいとことん甘いです。今日は適度に甘い感じでって時は、ブルーベリーさまに登場いただきましょう。ちなみに、イチゴさまも甘すぎたりするんすよね。恐るべしアメリカ。

　

全米チェーンのＩＨＯＰがやってきてから、「パンケーキといえばＩＨＯＰ」みたいなことをよく聞くのであります。いや、ちょっち待ってくれい。ハワイには素晴らしい店があるではないか！　ＫＯＡパンケーキハウス。年中無休で朝早くから闘うローカル・パンケーキハウス・チェーンです。ワイキキから一番近いのは、多分ここやと思います。空港の近くです。

　

お店■ＫＯＡ
KOA Pancake House
料理■スパム＆エッグ
値段■$4.95
時間■06:30～14:00

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スパム＆エッグというモーニング・セットを頼むとパンケーキがついてきます。ここのパンケーキはあっさりしてて薄いです。ちなみに、普通、ショートスタックといえば、パンケーキは２枚になるのですが、ここは３枚です。なんとレギュラーが５枚なのです。

　

ワイキキにあるアイホップ・レストランは、旧・明日に向って食え！でもご紹介しているのであります。で、ここではカネオヘはウインドワードモールにあるお店をご紹介しちゃいます。パンケーキの全米チェーン店です。

　

お店■アイホップ・レストラン
IHOP Restaurant
料理■ブルーベリークレープ＆サンプラー
値段■$9.50
時間■日～木6:00～22:00
金土6:00～24:00

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パンケーキじゃなくて、クレープのセットなんてのがありました。ソースは4種類。ブラックベリー、ブルーベリー、シナモン・アップル、ストロベリーがありました。これに、ミートがいろいろ入ったお皿がついてきます（写真左上）

　

カイルアにある、人気のパンケーキハウスです。週末行くと、いつも行列ができております。個人的に行列に並ぶのはイヤなのですが、ううむ、ここばっかりは並んで入るしかあるまいって感じです。おいしいから（涙）

　

お店■ブーツ＆キモズ
Boots & Kimo's
料理■マカダミア・ナッツソースのパンケーキ
値段■$6.95
時間■火～金7:00～14:00
土日6:30～14:30　月休

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ちょっと短く書きましたけど、英語の名前はすんごく長いです。
Kimo's Famous Macadamia Nut Sauce on His Onolicious Pancakes
見た目ほど甘くなくて、おいしく完食しちゃいます。また食いたい。

　

1冊目の『べしべし本』で、唯一、ワイキキから紹介させていただいたお店です。ヒルトンのすぐ近くにあります。でもね、編集長は行列に並ぶのが大嫌いなのであります。で、どうしても夜中へ行くことが多くなってしまいます。今回は、新しいべしべし本の撮影のために、時間をずらせてお腹を減らしていきました。

　

お店■ワイラナ・コーヒー・ハウス
Waialana Coffee House
料理■パンケーキ・サンドイッチ
値段■$6.35
時間■24時間営業

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ここのコーヒーが大好きです。パンケーキは初めて食べてみました。タマゴ料理とミートがくっついたモーニングメニューです。ううむ、普通かな。でも、コーヒーがおいしいからなんでもOKになっちゃったりして。